Max nổi bật trên thị trường bia với tư cách là loại bia làm từ mạch nha đầu tiên do HiteJinro chế tạo. Được làm bằng 100% hoa bia mới thu hoạch từ New Zealand. Max mang đến hương vị đậm đà, hoàn hảo cho những ai thích hương vị phức tạp hơn.
Max nổi bật trên thị trường bia với tư cách là loại bia làm từ mạch nha đầu tiên do HiteJinro chế tạo. Được làm bằng 100% hoa bia mới thu hoạch từ New Zealand. Max mang đến hương vị đậm đà, hoàn hảo cho những ai thích hương vị phức tạp hơn.
Thường được gọi là phiên bản Corona của Hàn Quốc, Cafri là một loại bia nhẹ bình dân ở Hàn Quốc. Mặc dù không rẻ như FiLite và FilGood nhưng nhìn chung nó có giá cả phải chăng hơn so với Cass và Kloud. Cafri có vị giống nước ngọt có ga với vị hơi đắng. Hương vị cũng tan biến gần như ngay lập tức, rất thích hopwj cho những ai không biết uống.
Công ty Bia Jeju là một nhà máy bia thủ công tự hào về việc sử dụng nguyên liệu địa phương để tạo ra các loại bia tươi mát và độc đáo. Bia Ale, được chế biến từ quýt trồng tại địa phương. Đây là ví dụ điển hình cho cam kết về chất lượng. Mang đến hương vị đậm đà với dư vị cam quýt nhẹ. Thưởng thức các món đặc sản hấp dẫn trên đảo jeju tuyệt đối không nên bỏ qua loại bia này.
Với hương vị riêng biệt vừa có đường vừa hơi se. Bia Gompyo mang đến một sự thay thế sảng khoái cho các loại bia nặng hơn mà không làm mất đi hương vị. Hãy thử nếu bạn muốn tìm thứ gì đó khác biệt và thưởng thức hương vị nhẹ nhàng hơn của bia thủ công.
FiLite là một loại bia vừa túi tiền nhưng không hề giảm hương vị. Với nồng độ cồn 4,5%, loại bia nhẹ và sảng khoái này có lượng calo thấp. Hoàn hảo cho những buổi tụ tập bình thường.
Thành phần có hàm lượng cacbonat cao của FiLite. Khiến nó trở nên khác biệt so với các loại bia khác. Mang đến trải nghiệm tuyệt vời, rất phù hợp để thưởng thức các món ăn đầy hương vị của Hàn Quốc.
Terra là thương hiệu bia hữu cơ đang trở nên phổ biến. Nhờ hương vị độc đáo và cam kết về nguyên liệu chất lượng. Là loại bia cùng loại với thương hiệu Hite nổi tiếng. Terra được chế biến từ mạch nha trồng ở Úc và axit carbonic được phát triển hoàn toàn thông qua quá trình lên men.
Với nồng độ cồn 4,6%, Terra có thể được sử dụng ở hầu hết mọi khu vực của Hàn Quốc. Và mang đến hương vị riêng biệt vừa sảng khoái vừa thỏa mãn.
FilGood là một loại bia Hàn Quốc vừa túi tiền. Nó hoàn hảo cho các sự kiện xã hội và kết hợp với các món ăn Hàn Quốc. Với nồng độ cồn 4,5%, FilGood ngon miệng hơn FiLite do hương vị mượt mà và ổn định hơn.
OB là một loại bia rất nhẹ có vị mạch nha nhẹ. Và hầu như không có dấu vết của hoa bia. Vì vậy, nếu bạn không phải là người thích uống bia. Hoặc chỉ đang làm quen với rượu, đây có thể là loại bia tuyệt vời để bắt đầu. Bia có nồng độ cồn 4,6% và được làm từ bột ngô, hoa bia, gạo và mạch nha cao cấp, mang lại hương vị sảng khoái.
Kloud là loại bia cao cấp của Hàn Quốc lấy cảm hứng từ Pilsners kiểu Đức. Nó mang đến hương vị đậm đà, mịn màng. Với hương thơm mạch nha, hoa bia và bánh mì, Kloud mang đến trải nghiệm hương vị độc đáo. Khiến nó trở nên khác biệt so với các loại bia phổ thông khác.
Có sẵn các loại bia lager, weizen và IPA. Kloud là sự lựa chọn linh hoạt dành cho những người yêu thích bia. Những người đánh giá cao hương vị mịn màng và ngọt ngào với hậu vị đắng nhẹ.
Bia Hite là một loại bia phổ biến, được bán rộng rãi. Và thường được thưởng thức cùng các món ăn cay và thịt nướng Hàn Quốc. Loại bia này có nồng độ cồn 4,3% và được chế biến từ bột ngô cao cấp, men hoa bia và nước suối. Tạo nên mùi thơm mạch nha đậm đà pha chút hoa bia tinh tế.
Hương vị tươi ngon của hạt nứt và kết cấu bơ nhẹ. Khiến Hite trở thành sự lựa chọn tuyệt vời để rửa sạch các món cay hoặc giải nhiệt trong ngày hè nóng bức.
Đặc trưng với mô hình nhà hàng Bia tươi thủ công Tiệp kết hợp món Việt phong phú, Le Beer – 92 Vũ Phạm Hàm, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy là địa chỉ hấp dẫn dành cho mọi thực khách yêu ẩm thực và mê bia tại Hà Thành. Sở hữu thực đơn món ăn ấn tượng với nhiều nguyên liệu độc đáo: Nghé tươi Tuyên Quang, bê cỏ, ếch, trạch đồng, gà ta, ngỗng, cá tầm,…đến Le Beer, bạn không nên bỏ qua những món ăn nổi bật như: Nghé xé tay/nướng lá lốt, Lẩu riêu cua đồng bắp nghé, Cá tầm Sterbel Sơn La, Bê cỏ tươi quay, Ngỗng đủ món (tiết canh, dồi cổ ngỗng, lòng xào mướp giá, ngỗng táp chanh), Vịt trời hấp xôi, Mực khổng lồ đại dương nướng sa tế… Đặc biệt hơn, Le Beer còn mang tới cho bạn hương vị độc đáo của bia tươi thủ công Tiệp – loại bia đã được cả thế giới công nhận, cùng nhiều loại bia chai khác, mang đến sự hứng khởi và trọn vẹn cho bữa ăn/bữa tiệc của bạn.
Sở hữu không gian 3 tầng với sức chứa 256 khách, Le Beer Vũ Phạm Hàm tạo thiện cảm với thực khách bởi phong cách thiết kế hiện đại và gần gũi. Chẳng cầu kỳ trong đường nét, chỉ với những bàn ghế gỗ kiểu đơn giản, những đèn treo trần sáng tạo đậm chất truyền thống, một vài cây xanh được bố trí trong không gian… tất cả nhằm mang tới sự thoải mái và dễ chịu dành cho thực khách. Ngoài ra, nhà hàng còn có 2 phòng riêng 20-36 khách/phòng cùng một khu ngồi ngoài trời ngay tầng 1 dành cho 50 vị khách.
Với mức giá từ 200.000 đến 300.000 vnđ/người, Le Beer Vũ Phạm Hàm rất phù hợp để đặt tiệc, tiếp khách, tụ họp bạn bè, gia đình, sinh nhật…
Mời bạn khám phá thêm về hình ảnh món ăn và không gian nhà hàng qua những bức hình dưới đây nhé!
Giờ thì mời bạn đến với nhà hàng Le Beer – 92 Vũ Phạm Hàm ngay thôi. Hãy để không gian rộng thoáng và gần gũi, những món Việt thơm ngon, hấp dẫn kết hợp cùng bia tươi thủ công Tiệp, mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời, cùng giây phút nhiều niềm vui bên bạn bè và người thân. Hoặc nếu muốn có thêm nhiều lựa chọn, bạn có thể tham khảo danh sách nhà hàng món Việt ngon, nổi tiếng nhất ở Hà Nội tại đây. Đừng quên đặt bàn qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận được nhiều ưu đãi bất ngờ nhé!
Xe và Hướng dẫn viên của Euro Charm Tours sẽ đón quý khách ra sân bay, làm thủ tục đáp chuyến bay đi Frankfurt - Cộng hòa Liên Bang Đức (chuyến bay quá cảnh tùy theo hàng không). Đoàn nghỉ ngơi trên máy bay
NGÀY 2: FRANKFURT – SALZBURG (ăn trưa, tối)
Đến sân bay Frankfurt, Xe và hướng dẫn viên sẽ đón đoàn, khởi hành đi Salzburg - thành phố cổ được bảo tồn tốt nhất ở vùng phía bắc dãy núi Alps, nổi tiếng thế giới với rất nhiều tòa nhà, tháp và nhà thờ cổ đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới năm 1997. Đây cũng là quê hương của thần đồng Mozart và nổi tiếng với những cánh đồng hoa vàng bên dãy Alps. Đoàn thăm quan: Nhà thờ Salzburger Dom, Nơi ở của nhà soạn nhạc tài ba Mozart, Trung tâm phố cổ, mua sắm tự do tại khu trung tâm thành phố Salzburg. Nghỉ đêm tại khách sạn 4* ở Salzburg.
NGÀY 3: SALZBURG - HALLSTATT - VIÊN (ăn sáng, trưa, tối)
Lên đường thăm quan Hallstatt - thành phố nằm ở phía bắc nước Áo, tọa lạc bên hồ nước đẹp nhất thế giới và được bao bọc bởi dãy núi Alps mờ sương. Cảnh quan tuyệt đẹp làm say đắm lòng người, chính vì thế mà người ta ví thành phố Hallstatt như “Viên ngọc của nước Áo. Đoàn tiếp tục đi Viên - thủ đô và cũng là thành phố lớn nhất của nước Áo nằm trên hai bờ sông Danube và dưới chân núi Alps. Đã từ lâu người ta biết đến Viên không chỉ là thủ đô âm nhạc của thế giới mà còn là thành phố của kiến trúc với những tòa lâu đài tráng lệ và những công trình kiến trúc độc đáo vào bậc nhất của Châu Âu. Đoàn thăm quan: Lâu đài Hofburg, Nhà hát quốc gia, Tòa thị chính thành phố. Nghỉ đêm tại khách sạn 4* ở Viên
NGÀY 4: VIÊN (ăn sáng, trưa, tối)
Quý khách tham quan cung điện Schönbrunn, do kiến trúc sư Johan Bernhard Fischer von Erlach nổi tiếng xây dựng và là một trong các dinh thự quan trọng nhất về văn hóa ở Áo, thăm Nhà thờ Stephan Dom, Bảo tàng Mozart và Nghe nhạc Giao Hưởng ( theo yêu cầu). Nghỉ đêm tại khách sạn 4* ở Viên.
NGÀY 5: VIÊN - BUDAPEST (ăn sáng, trưa, tối)
Khởi hành đi Budapest - thủ đô của Hungary là sự kết hợp giữa hai thành phố biệt lập Bada và Pest ở hai bên bờ sông Danube vào năm 1873. Dọc theo bờ sông Danube giữa thành phố là nơi toạ lạc của rất nhiều công trình kiến trúc nổi tiếng như nhà Quốc Hội, Pháo Đài Người Đánh Cá và những cây cầu tô điểm cho dòng sông. Quý khách thăm quan: Quảng trường anh hùng, Đại lộ Andrassy, Du thuyền trên sông Danube. Nghỉ đêm tại khách sạn 4* ở Budapest.
NGÀY 6: BUDAPEST (ăn sáng, trưa, tối)
Quý khách dành trọn ngày thăm quan thành phố Budapest: Khách sạn Gellert, Tượng nữ thần tự do, Những đôi giầy bên bờ sông Danube, Nhà thờ Matthias, Pháo đài ngư dân (Fisherman’s Bastion), Nhà Quốc hội, Cầu xích (Chain Bridge), Cầu Margaret Bridge, Đảo Margaret, Giáo đường St.Stephen Đệ Nhất. Nghỉ đêm tại khách sạn 4* ở Budapes.
NGÀY 7: BUDAPEST – BRATISLAVA - PRAGUE (ăn sáng, trưa, tối)
Khởi hành đi thăm quan khu phố cổ Bratislava - trung tâm chính trị, văn hóa của Slovakia, từng là thủ đô của Vương Quốc Hungary dưới thời vua Habsburg từ năm 1536 đến 1783. Đoàn tiếp tục đi Prague, nằm giữa vùng Bohemia, khu vực được xem là trung tâm lịch sử của Trung Âu. Thành phố với dân số 1,2 triệu người này từ lâu đã là trung tâm kinh tế, văn hóa và chính trị quan trọng của cộng hòa Czech. Năm 1992 khu trung tâm của thành phố Praha đã được UNESCO công nhận là Di sản thế giới. Nghỉ đêm tại khách sạn 4* ở Prague.
NGÀY 8: PRAGUE (ăn sáng, trưa, tối)
Quý khách tham quan thành phố Prague: Quảng trường Wenceslas Square, Lâu đài Prague, Thánh đường thiên chúa giáo La Mã Saint Vitus, Nhà thờ St.Vitus, Tòa nhà Tancici Dum, Thăm nơi chế tác Pha Lê Moser, Trung tâm thương mại SAPA của người Việt. Nghỉ đêm tại khách sạn 4* ở Prague.
NGÀY 9: PRAGUE - WARSAW (ăn sáng, trưa, tối)
Khởi hành đi Warsaw với lịch sử bao trùm bởi chiến tranh. Tiêu biểu như đại chiến phía Bắc năm 1700, cuộc nổi dậy tháng mười năm 1830 và cuộc nổi dậy tháng Giêng năm 1863. Sau đó thành phố này còn phải trải qua hai cuộc tàn phá của chiến tranh thế giới thứ nhất và thứ hai. Tham quan thành phố Warsaw: Công viên Lazienki, Quảng trường Old Town, Lâu đài hoàng gia Warsaw (Zamek Krolewski), Tượng đài Chopin, Bảo tàng Maria Curie, Phố cổ Warsaw. Nghỉ đêm tại khách sạn 3* ở Warsaw.
NGÀY 10:WARSAW – BERLIN (ăn sáng, trưa, tối)
Khởi hành đi Berlin - thủ đô và cũng là thành phố lớn nhất nước Đức, một kho báu về lịch sử văn hoá nghệ thuật. Thủ đô Berlin là cửa ngõ đông tây được hòa trộn bởi nhiều nền văn hóa khác nhau. Tham quan thành phố Berlin: Alexanderplatz, Tháp Truyền Hình Berlin, Nhà Thơ Chính Tọa, Cổng Thành Berlin “Brandenburger Tor”, Bức Tường Berlin, Postdamerplatz, Nhà Quốc Hội Đức. Nghỉ đêm tại khách sạn 4* ở Berlin.
NGÀY 11:BERLIN-FRANKFURT (ăn sáng, trưa, tối)
Xe đưa đoàn quay về Frankfurt, là trung tâm tài chính của Châu Âu với nhiều hoạt động về đêm. Quý khách có cơ hội được tham quan và thưởng thức một thế giới sang trọng nhưng không kém phần sôi động. Đoàn tham quan: Quảng trường Goethe, Quảng trường Römer Platz, Chợ Markt Halle, Phố đi bộ Zeil, Sàn chứng khoán. Nghỉ đêm tại khách sạn 4* ở Frankfurt.
NGÀY 12: FRANKFURT - HÀ NỘI (ăn sáng)
Đoàn trả phòng, mua sắm và ra phi trường làm thủ tục đáp chuyến bay về lại Việt Nam.
NGÀY 13: FRANKFURT - HÀ NỘI (ăn sáng)
Đến sân bay Nội Bài, kết thúc chương trình tham quan. Chào tạm biệt và hẹn gặp lại quý khách.
Trong hành trình 148 năm kế thừa và phát huy giá trị di sản, Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) với thương hiệu chủ lực là bia Saigon, luôn nỗ lực tạo ra những thay đổi tích cực, ý nghĩa, nhân văn để nâng tầm vị thế thương hiệu và nâng cao đời sống văn hóa tinh thần người Việt.
Cải tiến gia tăng trải nghiệm người dùng
Thời gian qua, mặc dù Bia Saigon đã giành được “chỗ đứng” nhất định trong lòng người tiêu dùng nhưng SABECO vẫn không ngừng nghiên cứu, cải tiến sáng tạo để đáp ứng đòi hỏi ngày càng cao, nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng.
SABECO tập trung vào cải tiến sản phẩm, đặt đổi mới làm ưu tiên hàng đầu trên chặng đường củng cố và lan tỏa giá trị của thương hiệu bia Việt gắn liền với văn hóa ẩm thực và đời sống của người Việt.
Trong vòng 5 năm trở lại đây, SABECO cùng với Bia Saigon đã "trình làng" 5 cải tiến về mặt sản phẩm, hướng đến nhiều đối tượng và phân khúc khách hàng khác nhau, mang đến cho người dùng nhiều trải nghiệm thưởng thức đầy mới lạ.
Năm 2019, SABECO thay đổi diện mạo Bia Saigon và Bia 333, đánh dấu chiến lược phát triển thương hiệu với tầm nhìn dài hạn. Nhận diện thương hiệu và bao bì của Bia Saigon và Bia 333 được thiết kế nổi bật, thu hút, mang phong cách trẻ trung tiến bộ nhưng vẫn giữ nguyên hương vị, chất lượng và công thức nguyên bản. Chiến lược tái định vị thương hiệu nổi bật của SABECO được người tiêu dùng đón nhận mạnh mẽ, góp phần lan tỏa thông điệp về khát vọng đi lên mỗi ngày của một thế hệ trẻ Việt Nam.
Đồng thời, trong năm 2020 và 2022, SABECO tiếp tục mang đến nhiều trải nghiệm đa dạng cho khách hàng qua hai dòng sản phẩm mới: Bia Lạc Việt và Saigon Chill. Nếu Bia Lạc Việt mang đậm “chất Việt” được ra từ công thức bí truyền do chính các nghệ nhân nấu bia Việt tạo nên và dành riêng cho người Việt, thì Bia Saigon Chill lại là dòng sản phẩm hướng đến phân khúc thị trường tiêu dùng cao cấp. Sản phẩm được phát triển để đem lại những trải nghiệm nhằm đáp ứng thị hiếu và thái độ tiêu dùng của giới trẻ Việt Nam.
Cũng trong năm 2022, SABECO tiếp tục làm mới sản phẩm của mình với việc “tái tung” Bia Saigon Special và cho ra mắt Bia Saigon Coffee-Infused beer - Bia Saigon vị cà phê - bước đột phá mới nhất lấy cảm hứng từ sự kết hợp của hai loại đồ uống được yêu thích nhất tại Việt Nam là bia và cà phê để ra đời vị bia “trước quen sau lạ”.
Trong năm 2023, Bia Saigon làm dầy thêm bảng danh mục sản phẩm với sự xuất hiện của Bia Saigon Export Premium. Đây là phiên bản mới của “Sài Gòn đỏ” quen thuộc được thiết kế hiện đại, bắt mắt hơn.
Những bước đi chiến lược của SABECO không những được người tiêu dùng trong nước đón nhận mà còn được công nhận trên thị trường quốc tế. Năm 2019, tại Giải thưởng Bia Quốc tế (International Brewing Awards), Bia Saigon Lager đạt huy chương Vàng tại hạng mục “Giải thưởng quốc tế dành cho dòng Bia Lager dung tích nhỏ”. Bia Saigon Special, Saigon Lager và Bia 333 lần lượt đạt giải vô địch và 3 huy chương tại Cúp Bia Quốc tế - International Beer Cup (IBC).
Năm 2021, các sản phẩm Bia Saigon Gold, Bia Saigon Chill và Bia Saigon Lager cũng đã xuất sắc đạt huy chương Vàng và Bạc tại giải thưởng Bia Quốc tế Australia 2021(AIBA) 2021. Tháng 8/2021, Monder Selection, Viện lựa chọn chất lượng quốc tế đã trao giải thưởng Vàng Monder Selection cho Bia Saigon Special và 3 giải Bạc cho Bia Saigon Lager, Bia Saigon Export và Bia 333.
Đầu tháng 10/2022, SABECO và thương hiệu dẫn đầu - Bia Saigon đã được vinh danh ở hạng mục Doanh nghiệp xuất sắc Châu Á (Corporate Excellence 2022) và Thương hiệu truyền cảm hứng (Inspirational Brand Awards 2022) tại Lễ vinh danh Giải thưởng Doanh nghiệp Châu Á - Asia Pacific Enterprise Awards (APEA) năm 2022. Đây là năm thứ 2 liên tiếp SABECO được vinh danh nhờ thành tích kinh doanh nổi bật và các hoạt động tích cực tạo nên các giá trị bền vững cho cộng đồng.
Mới nhất, đầu năm 2023, Viện Kiểm định Đồ uống Beverage Testing Institute - BTI (Mỹ) trao 4 huy chương Vàng (Bia Lạc Việt, Bia Saigon Gold, Bia Saigon Lager, Bia Saigon Export) và 4 huy chương Bạc cho các sản phẩm Bia 333, Bia Saigon vị cà phê, Bia Saigon Special và Bia Saigon Chill. Đây là năm đầu tiên Bia Saigon nhận được nhiều giải thưởng nhất của BTI.
Tô điểm đời sống văn hóa tinh thần
Bên cạnh cải tiến chất lượng sản phẩm, SABECO cũng tổ chức các hoạt động gắn kết cộng đồng, nhằm bồi đắp những giá trị văn hóa đặc sắc, giúp người tiêu dùng có những trải nghiệm vui vẻ, tô điểm thêm nét chấm phá đầy thi vị trong đời sống văn hóa tinh thần người Việt.
Cuộc thi hát karaoke “Sao của mọi cuộc vui” diễn ra tại 16 tỉnh, thành không chỉ tạo cơ hội cho những người đam mê ca hát có cơ hội thể hiện tài năng, mà còn truyền thêm cảm hứng, tiếp thêm tự tin, tinh thần lạc quan, yêu đời cho mọi người và lan tỏa một nét đẹp văn hóa gần gũi với đời sống thường ngày của người Việt.
Trong khi đó, chuỗi sự kiện “Đêm Sài Gòn” được tổ chức liên tục trong 2 năm vừa qua đã tái hiện thành công những nét đặc sắc về nhịp sống và văn hoá của người Việt Nam tại khắp các vùng miền, kết nối những trải nghiệm ẩm thực, giải trí từ “thành phố không ngủ” TP HCM đến hơn 34 tỉnh, thành trên cả nước.
Riêng lễ hội âm nhạc The Chill Fest - một sự kiện của Bia Saigon Chill tổ chức, với phiên bản "Summer Adventure" năm nay vẫn là điểm đến thu hút đông đảo giới trẻ. Dàn nghệ sĩ chất lượng, sân khấu hoành tráng và những màn trình diễn bùng nổ cùng các hoạt động giải trí thú vị bên lề đều là những điểm nhấn khiến The Chill Fest "gây bão" ở nhiều thành phố lớn: Cần Thơ, Nha Trang Đà Lạt, Hà Nội và TP Hồ Chí Minh.
Gần đây, đồng hành cùng UBND TP Vũng Tàu, Bia Saigon tổ chức Lễ hội bia Vũng Tàu (Vũng Tàu Beerfest) 2023 vào dịp lễ 2/9 vừa qua với chủ đề “Vòng quanh thế giới cùng Bia Saigon” đã thu hút hơn 100.000 người tham dự. Tại lễ hội, bên cạnh 6 khu vực ẩm thực và thưởng bia theo phong cách các nước trên thế giới, trong đó điểm nhấn là gian mô phỏng phố Bùi Viện và Tạ Hiện của Việt Nam, người tham gia còn có cơ hội thưởng thức 5 vị bia phiên bản giới hạn của Bia Saigon lần đầu tiên được ra mắt tại Vũng Tàu Beerfest.
Lễ hội bia Vũng Tàu Beerfest là tâm điểm của kỳ nghỉ lễ 2/9 vừa qua nhờ kết hợp độc đáo văn hóa thưởng bia với ẩm thực và âm nhạc đường phố của các nước. Đặc biệt, tại Lễ hội bia còn có đại nhạc hội EDM thâu đêm tới sáng kéo dài 10 tiếng đồng hồ liên tục từ 20 giờ ngày 2/9 đến 6 giờ ngày 3/9 với sự tham gia của nhiều “sao” đang tỏa sáng như: DJ Soda, DJ Wukong, Hieuthuhai…
Với những trải nghiệm đa dạng, Vũng Tàu BeerFest không chỉ đơn thuần là một lễ hội bia, mà còn đem đến cho du khách một chiếc vé thông hành - đi một nơi, trải nghiệm muôn nơi - cả về văn hóa, kiến trúc, âm nhạc lẫn ẩm thực vòng quanh thế giới.
Nâng tầm vị thế thương hiệu Việt
Ngoài ra, để người tiêu dùng biết đến sản phẩm nhiều hơn, các chương trình kích cầu tiêu dùng đóng một vai trò quan trọng. SABECO cũng chung tay quảng bá sản phẩm dịch vụ trong nước, nâng tầm vị thế thương hiệu Việt trong lòng người Việt Nam và bạn bè quốc tế. Trong nhiều năm qua, Bia Saigon đồng hành cùng chương trình "Tự hào hàng Việt Nam - Tinh hoa hàng Việt Nam" do Bộ Công thương tổ chức. Đây là chương trình hưởng ứng cuộc vận động "Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam" do Bộ Chính trị phát động.
Tại Lễ hội “Tự hào hàng Việt Nam - Tinh hoa hàng Việt Nam” , SABECO cũng đã giới thiệu, quảng bá nhiều sản phẩm bia lon chất lượng, đẹp mắt. Không gian giới thiệu sản phẩm của SABECO luôn là “điểm sáng” thu hút sự chú ý của du khách trong nước và quốc tế khi đến trải nghiệm tại lễ hội.
Ngày 29/11 Cục Xúc tiến Thương mại họp báo công bố chương trình khuyến mại tập trung quốc gia - VN Grand Sale 2023 - với sự đồng hành của Bia Saigon Trong tháng 12 này, Bia Saigon đồng hành cùng chương trình "Tháng Khuyến mãi tập trung Quốc gia 2023 - Vietnam Grand Sale" do Cục Xúc tiến Thương mại trực thuộc Bộ Công thương tổ chức, nhằm hỗ trợ người tiêu dùng tiếp cận nhiều ưu đãi từ các doanh nghiệp trong nước với đa dạng lựa chọn về hàng hóa và chất lượng.
Diễn ra từ 4/12/2023 - 1/1/2024, chương trình kêu gọi các doanh nghiệp áp dụng nhiều hình thức khuyến mại trên kênh thương mại truyền thống lẫn điện tử, góp phần thúc đẩy tiêu dùng nội địa cũng như hoạt động sản xuất kinh doanh, tạo đà cho sự phục hồi của kinh tế Việt Nam sau đại dịch.
Hơn nữa, dịp Tết này, SABECO còn thực hiện hàng loạt chương trình khuyến mại với thông điệp "Đón Tết Rồng - Nhân bội lộc". Chương trình áp dụng cho tất cả các sản phẩm Bia Saigon với đa dạng hình thức khuyến mãi cùng cơ cấu giải thưởng giá trị, bao gồm tiền mặt lẫn sản phẩm hấp dẫn.
Đặc biệt, chương trình livestream quay số may mắn hàng tuần từ ngày 9/12/2023 sẽ trao 63 bao lì xì vàng ròng với tổng trị giá hơn 1 tỷ đồng, lan tỏa tinh thần “nhân bội lộc” chào đón Xuân Giáp Thìn 2024.
Với nỗ lực cải tiến sản phẩm, song hành nâng cao trải nghiệm cho người dùng, càng về những tháng cuối năm, SABECO càng chứng tỏ “sức hút” của mình, khi đưa ra nhiều chương trình và sản phẩm bắt mắt, hài lòng thị hiếu và khẩu vị của người tiêu dùng. Điều đó minh chứng cho vị trí không thể thay thế của Bia Saigon tại thị trường nội địa và khẳng định niềm tin về một thương hiệu Việt sẽ vươn xa trên bản đồ ngành hàng tiêu dùng nhanh của thế giới.
Combinations with other parts of speech
Kết quả: 58, Thời gian: 0.0201
DOL có 15+ cơ sở tại TP.HCM, Hà Nội và Đà Nẵng
Offenbar hast du diese Funktion zu schnell genutzt. Du wurdest vorübergehend von der Nutzung dieser Funktion blockiert.
Tại sao tôi phải nói với cậu bằng tiếng Tiệp chứ?
Why do I always have to Speak to you in Czech?
Wir verwenden Cookies und Daten, um
Wenn Sie „Alle akzeptieren“ auswählen, verwenden wir Cookies und Daten auch, um
Wenn Sie „Alle ablehnen“ auswählen, verwenden wir Cookies nicht für diese zusätzlichen Zwecke.
Nicht personalisierte Inhalte und Werbung werden u. a. von Inhalten, die Sie sich gerade ansehen, und Ihrem Standort beeinflusst (welche Werbung Sie sehen, basiert auf Ihrem ungefähren Standort). Personalisierte Inhalte und Werbung können auch Videoempfehlungen, eine individuelle YouTube-Startseite und individuelle Werbung enthalten, die auf früheren Aktivitäten wie auf YouTube angesehenen Videos und Suchanfragen auf YouTube beruhen. Sofern relevant, verwenden wir Cookies und Daten außerdem, um Inhalte und Werbung altersgerecht zu gestalten.
Wählen Sie „Weitere Optionen“ aus, um sich zusätzliche Informationen anzusehen, einschließlich Details zum Verwalten Ihrer Datenschutzeinstellungen. Sie können auch jederzeit g.co/privacytools besuchen.
Ban đầu bia được sản xuất từ bốn nguyên liệu chính: nước, malt đại mạch, hoa bia và nấm men. Sau đó, bia phát triển ra toàn thế giới thì tùy thuộc vào đặc trưng nông nghiệp ở mỗi quốc gia mà bia có thêm thế liệu như gạo, lúa mì, bo bo, yến mạch và cả đường tinh luyện. Thế liệu được xem là nguyên liệu phụ để thay thế 1 phần malt đại mạch nhằm giảm chi phí sản xuất và hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp của quốc gia đó.
Nước là thành phần chiếm tỷ lệ cao nhất, thông thường từ 90-95% khối lượng bia. Nước ngoài việc tham gia vào thành phần của bia còn tham gia vào toàn bộ quy trình công nghệ trong quá trình sản xuất. Nước là dung môi hòa tan các hợp chất hóa học (như tinh bột, đường, protein, chất béo, …) trong hạt malt, các hợp chất đắng, thơm trong hoa bia. Các enzym tham gia vào quá trình thủy phân các hợp chất cao phân tử thành các hợp chất đơn giản hơn cho nấm men sử dụng. Sau đó, nấm men tiếp tục sống và phát triển trong môi trường nước.
Bên cạnh đó, các quá trình công nghệ khác trong nhà máy bia cũng sử dụng nước là thành phần chính như: hơi nước bão hòa để truyền nhiệt từ lò hơi đến các thiết bị sử dụng nhiệt, hỗn hợp nước-Glycol dùng để dẫn lạnh, nước dùng trong hệ thống thanh trùng,…
Như vậy, nước có vai trò cực kỳ quan trọng cho sản xuất bia. Tính chất nước tác động đến hương vị của bia. Các loại bia khác nhau yêu cầu nguồn nước đầu vào khác nhau.
Bia phải được sản xuất từ malt đại mạch. Malt là nguồn cung cấp các hợp chất cơ bản như đường, protein, chất béo, các loại vitamin,… cho quá trình sản xuất bia. Tại công đoạn nấu, tinh bột trong malt bị thủy phân bởi hệ enzyme amylase thành đường lên men được. Sau đó, nấm men sử dụng đường này để tạo thành CO2 và cồn trong bia.
Có rất nhiều loại malt khác nhau được dùng trong sản xuất bia như malt vàng, malt nâu, malt đen, malt chocolate,… Nhà sản xuất bia có thể phối trộn nhiều loại malt khác nhau để sản xuất ra loại bia mong muốn.
Hoa houblon là nguyên liệu cơ bản sau malt. Hoa Houblon làm bia có vị đắng dịu, hương thơm rất đặc trưng, làm tăng khả năng tạo và giữ bọt làm tăng độ bền keo và ổn định thành phần sinh học của sản phẩm. Trong công nghệ sản xuất bia chỉ sử dụng hoa cái chưa thụ phấn.
Việc sử dụng hoa bia được bắt đầu ở Châu Âu thời trung cổ. Vào khoảng thế kỹ thứ 8 sau công nguyên, các thầy tu tại vùng Hallertau thuộc Bavarian đã sử dụng hoa bia nhằm tạo ra vị đắng thanh và kéo dài thời gian lưu trữ của bia mà không bị chua.
Trong thời trung cổ, khi bắt đầu dùng hoa bia vào sản xuất, các nhà tu nhận thấy bia để được lâu hơn mà không bị chua. Trong hoa bia co chứa một số chất có khả năng kìm hãm và tiêu diệt vi sinh vật. Nhưng lúc đó, chưa một ai có khái niệm về vi sinh vật nên mọi người cũng không giải thích được tại sao việc dùng hoa bia lại có ích lợi như thế.
Nhưng ngày nay, do kỹ thuật trình độ khoa học kỹ thuật phát triển, bia đã được thanh trùng bằng phương pháp Pasteur nên khả năng kháng khuẩn của hoa bia không còn ý nghĩa. Mà các nhà sản xuất bia hiện nay chủ yếu nhằm vào mục đích tạo ra hương vị đặc trưng và ổn định độ bền bọt.
Nấm men có vai trò chuyển hóa các hợp chất lên men được trong dịch nha sau nấu thành cồn và khí CO2. Trong quá trình lên men, nấm men sản xuất ra các hợp chất tạo mùi, vị thơm cho bia. Các chủng men khác nhau cho ra hương vị bia đặc trưng. Các hãng bia khác nhau sở hữu chủng nấm men đặc trưng và được các hãng bảo vệ rất nghiêm ngặt.
Thế liệu là thành phần phụ tham gia vào sản xuất bia, có vai trò thay thế một tỷ lệ nhất định malt. Thế liệu sản xuất bia rất đa dạng và phong phú, phụ thuộc vào đặc điểm nông nghiệp của từng quốc gia. Các nước vùng Đông Nam Á chủ yếu sử dụng thế liệu là gạo, trong khi đó các quốc gia Châu Phi lại sử dụng bo bo, lúa miến,… Thế liệu là giảm giá thành sản xuất bia, giúp người nông dân địa phương tiêu thụ được các sản phẩm bản địa.
a. Sơ đồ quy trình sản xuất bia:
Nghiền nhỏ hạt malt (hoặc hạt gạo) đến kích thước yêu cầu để các thành phần trong nguyên liệu có thể hòa tan vào nước và giải phóng ra enzym để xúc tác quá trình thủy phân sau đó.
Thủy phân các hợp chất cao phân tử như tinh bột, protein thành các hợp chất lên men được như đường malto, gluco, axit amin,… Kết thúc quá trình nấu tại nồi malt sẽ thu được dịch ngọt nên quy trình này được gọi là quá trình đường hóa.
Là quá trình tách võ trấu của hạt malt ra khỏi dịch đường.
Dịch đường trong được đun sôi với hoa bia để tạo vị đắng đặc trưng, đồng thời quá trình đun sôi cũng làm bay hơi và kết tủa các hợp chất không mong muốn và tiệt trùng dịch nha.
Loại bỏ các thành phần như cánh hoa bia, các kết tủa hình thành trong quá trình đun sôi.
Dịch nha sau đun sôi (100oC) được đưa về nhiệt độ thích hợp cho nấm men hoạt động như 10 – 15oC. Nhiệt độ này tùy thuộc vào chủng loại nấm men và loại bia.
Dịch nha lạnh cùng với nấm men được đưa vào tank lên men để tiến hành quá trình lên men. Nấm men sẽ sử dụng đường được hình thành trong giai đoạn nấu để tạo thành Cồn và khí CO2. Các hợp chất tạo mùi thơm cho bia cũng được nấm men tạo thành trong giai đoạn này.
Kết thúc quá trình lên men, nấm men sẽ được thu hồi ra khỏi tank lên men để tái sử dụng cho lần lên men tiếp theo. Dịch bia sau lên men sẽ được chuyển sang tank ủ bia để bắt đầu quá trình lên men phụ.
Là quá trình chuyển hóa hoặc loại bỏ các hợp chất không mong muốn hình thành trong quá trình lên men như diacetyl. Quá trình ủ bia kết thúc khi hàm lượng các chất này giảm đến mức mong muốn và đạt thời gian theo yêu cầu của từng loại bia.
Bia trước khi qua quá trình lọc sẽ được làm lạnh sâu xuống nhiệt độ -1à-2oC để hình thành cặn lạnh. Các cặn lạnh này sẽ được loại bỏ trong quá trình lọc trong sau đó.
Nấm men, cặn lạnh, … sẽ được loại bỏ để làm cho bia trở nên trong suốt.
Bia sau khi lọc được chứa trong tank bia trong để chờ quá trình chiết, đóng gói.
Là quá trình bia được chiết vào các dạng bao bì khác nhau để đánh ứng nhu cầu sử dụng của khách hàng.
Keg bia có dung dích 2 lít, 5 lit, 20 lít, 30 lít hoặc 50 lit.
Bia được chiết vào lon có dung tích 330ml, 500ml.
Bia chai có dung tích 330ml, 450ml, 500ml, 750ml.
Dung tích bia chai, bia lon phụ thuộc vào chiến lược thị trường và thị hiếu tiêu dùng của từng quốc gia.